Hiển thị các bài đăng có nhãn Mật Ong. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Mật Ong. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Ba, 13 tháng 3, 2018

1001 cách sử dụng mật ong

Mật ong được biết đến từ lâu trong dân gian, với nhiều công dụng cực kỳ tốt. Không chỉ giúp tăng cường chức năng tiêu hoá, bồi bổ sức khoẻ, trị ho, chữa bệnh dạ dày vv... mà mật ong còn được biết đến hàng nghìn tác dụng, công dụng khác nhau. Để có đầy đủ kiến thức về Mật Ong thì hôm nay https://bachafood.com xin được hướng dẫn chi tiết những công dụng, cách dùng bên dưới:

1. Mật ong là gì?


Mật ong là gì chưa phải ai cũng đã biết, để hiểu về mật ong đòi hỏi người mua cũng phải biết về chúng chứ không chỉ là sự tin cậy người bán.
Tổ ong nuôi trong rừng - Mật ong Yên Dưỡng
Vậy mật ong là gì? Mật ong là mật được những chú ong lấy từ các loài hoa trong rừng, tuỳ theo nơi nuôi và nơi lấy mật. Mật được ong hút từ trong hoa, cành cây, cuỗng lá ban sớm, đem về tổ nhả mật ra từ trong bụng ong vào những lỗ chứa mật trong tổ. Để có được mật ong ngon, những chú ong phải kiên trì quạt cánh của mình cho hơi nước bốc đi hết rồi mới nhả sáp đắp mũ mật ong lại.

2. Lấy mât ong như thế nào?


Để lấy được mật ong người nuôi phải làm cầu sẵn cho ong tự đắp ống mật, ống chứa con nhộng. Tuỳ vào cách nuôi mà tầng ong được làm khác nhau. Nhưng cơ bản sẽ được làm theo khuôn mẫu như hình ảnh.
Read More

Chủ Nhật, 27 tháng 11, 2016

Mật ong, tìm hiểu tác dụng tuyệt vời của mật ong

Mật ong là “thuốc quý” từ xa xưa mà con người đã biết khai thác và sử dụng trong cuộc sống hằng ngày với nhiều mục đích: Chế biến, làm đẹp, làm thuốc…

Mật ong nguyên chất là gì?


Mật ong được tạo thành bởi chất ngọt mà ong thu được từ các loài hoa. “Mật ong là một sản phẩm thuần khiết không cho phép thêm bất kì chất gì vào, bao gồm cả nước hay các chất ngọt khác” (theo Hội đồng Ong mật Hoa Kỳ). Như vậy có thể thấy mật ong nguyên chất là loại chỉ tạo ra từ mật ngọt mà ong thu nhập được, mang về tổ. Mật ong có vị ngọt hơn đường kính và nhiều tính chất hóa học hấp dẫn.
Mật ong
Về thành phần mật ong nguyên chất theo nghiên cứu chỉ ra được có khoảng 38.5% fructose và 31% glucose, maltose và sucrose, ngoài ra còn có các chất chống oxi hóa như vitamin c, catalase, pinobanksin, chrysin, pinocembrin. Thành phần cụ thể chính xác hoàn toàn phụ thuộc vào những loài hoa mà ong hút mật. Mật ong nặng hơn nước và có khối lượng riêng khoảng 1.36kg/lít.

Vậy mật ong có tác dụng gì?


Mật ong rừng, mật ong nguyên chất có nhiều công dụng tuyệt vời từ chế biến thực phẩm, làm đẹp và trị nhiều loại bệnh khác nhau.
Read More