Tinh bột nghệ nào tốt nhất hiện nay, vì sao nên chọn?

Tinh bột nghệ được rất nhiều bệnh nhân sử dụng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày, kìm hãm tế bào ung thư, trống lão hoá và tác động của hoá chất trong việc xạ trị. Ngoài ra tinh bột nghệ còn rất tốt cho phụ nữ sau sinh, làm đẹp, phục hồi vết thương do chấn thương. Vậy tinh bột nghệ nào tốt nhất hiện nay?. Curcumin OIC mời quý vị cùng đi tìm hiểu bản chất chung của tinh bột nghệ.

Tinh bột nghệ nào tốt nhất?

Tất cả tinh bột nghệ đều tốt, nhưng sản phẩm tốt nhất là sản phẩm có thể hấp thụ tốt trong niêm mạc dạ dày, thẩm sâu vào tế bào trong cơ thể. Nếu tinh bột nghệ không đáp ứng được những yêu cầu đó thì đều là sản phẩm không tốt, kém chất lượng.

Tinh bột nghệ nào tốt nhất hiện nay, vì sao nên chọn?

Làm sao phân biệt được tinh bột nghệ tốt?

Để phân biệt được tinh bột nghệ tốt với tinh bột nghệ lởm quý vị chỉ cần bám sát vào những yêu cầu sau:

+ Khả năng tan trong nước đến bao nhiêu phần trăm
+ Độ nhỏ của tinh bột nghệ là bao nhiêu
+ Sản phẩm dưới dạng nano hay chỉ là micro rồi thổi phồng thành nano
+ Uống vào có hấp thụ hết không hay bị đào thải ra ngoài

Read More

Curcumin 4 tác dụng ít nhưng rất quan trọng!

Curcumin 4 tác dụng được nghiên cứu và cho là có tác động tốt lên cơ thể. Các xét nghiệm sử dụng mô hình động vật cho thấy chất curcumin có thể có tác động tích cực đối với lượng đường trong máu. Nhiều xét nghiệm cũng có thể cải thiện mức độ nhạy cảm insulin ở các đối tượng thử nghiệm. Các nghiên cứu khác cho thấy curcumin có ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.

1. Curcumin có thể giúp ngăn ngừa đái tháo đường

Các nhà nghiên cứu cũng lưu ý rằng nhiều nghiên cứu được thực hiện qua nhiều năm cho thấy curcumin có thể cũng bảo vệ kìm hãm lại sự phát triển của bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu đăng trên Diabetes Care cho thấy những người bị prediabetes được cho curcumin trong thời gian 9 tháng ít có khả năng phát triển.

Curcumin 4 tác dụng ít nhưng rất quang trọng!

Nghiên cứu cũng lưu ý rằng curcumin xuất hiện để cải thiện chức năng của các tế bào beta, insulin trong tuyến tụy. Theo đó, bao gồm nghệ hoặc curcumin trong chế độ ăn có thể có lợi cho những người muốn giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Các hợp chất như curcumin cũng có thể giúp ích cho một số biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường.

Read More

Sự thật về Nano Curcumin chữa bệnh dạ dày và ung thư?

Sự thật về Nano Curcumin luôn là chủ đề mà nhiều người quan tậm. Trên thị trường có rất nhiều đơn vị bán nano curcumin, thế nhưng đâu là sự thật về sản phẩm được cho là “thần dược” chữa bệnh viêm dạ dày với kìm hãm tế bào ung thư này. Hôm nay Curcumin OIC sẽ cùng quý vị khám phá sự thật về nano curcumin để quý vị hiểu rõ bản chất của sản phẩm.

Nano Curucmin có phải thần dược không?

Nhiều báo mạng, diễn đàn gắn cho tinh bột nghệ nano cái tên “thần dược”, và coi đây như là cứu tinh của viêm loét dạ dày, đại tràng, kìm hãm tế bào ung thư vv… Thế nhưng đâu là sự thật?. Theo tìm hiểu và chính đơn vị sản xuất nano curcumin oic thì tinh bột nghệ hay nano curcumin chỉ là một sản phẩm có công dụng hỗ trợ điều trị bệnh viêm loét dạ dày và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư. Bởi các sản phẩm nano curcumin đang bán trên thị trường đều là dưới dạng Thực Phẩm Bảo Vệ Sức Khoẻ. Nếu nói là “thần dược” thì chỉ là sự thổi phồng quá mức của các diễn đàn hoặc báo chí pr mà thôi.

Nano Curcumin có tốt không?

Nhiều độc giả thắc mắc, nếu nano curcumin (tinh bột nghệ) không phải thần dược, không phải thuốc thì nó có tốt không?. Quý vị thắc mắc câu hỏi này hoàn toàn chính xác. Sản phẩm mà không tốt, không có công dụng, thì mua cũng chỉ tốn tiền.

Sự thật về Nano Curcumin chữa bệnh dạ dày và ung thư?

Hôm nay Nano Curcumin OIC xin được trả lời quý vị rằng, nano curcumin (hàng chuẩn – xịn) thực sự rất tốt cho người bị bệnh dạ dày, viêm loét dạ dày, hỗ trợ điều trị bệnh ung thư. Điều này được chứng minh bằng khoa học và nghiên cứ khoa học từ các nước trên thế giới. Ở Việt Nam thời gian qua đã có rất nhiều bệnh nhân bị ung thư, viêm loét dạ dày, đại tràng sử dụng nano curcumin đã khỏi bệnh hoặc kéo dài tuổi thọ, giảm các tác nhân từ hoá xạ trị lên nội tạng vv…

Đối tượng sử dụng Nano Curcumin là ai?

Không phải đối tượng nào cũng có thể sử dụng nano curcumin, vì chúng không phải là thần dược. Nano Curcumin có những công dụng nhất định trong việc hỗ trợ điều trị bệnh. Dưới đây là những đối tượng có thể sử dụng nano curcumin:

Read More

Củ Nghệ chữa bệnh tiểu đường?

Củ nghệ đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ trong cả thực phẩm và y học. Củ nghệ được cho là có nhiều lợi ích tiềm tàng cho cơ thể người. Nhưng liệu nghệ có thể là một công cụ mới để giúp kiểm soát bệnh tiểu đường?

Củ nghệ là tên phổ biến cho gốc Curcuma longa. Đó là một loại gia vị màu cam vàng tươi, là một món ăn chính trong các món ăn truyền thống của nhiều nước châu Á, đặt biệt Ấn Độ, Thái Lan.

Trong bài này, chúng ta sẽ khám phá vai trò của nghệ với thuốc tây thay thế và phương Tây. Chúng ta tiếp tục phân tích các lợi ích tiềm năng của nghệ cho việc kiểm soát bệnh tiểu đường .

Củ nghệ và y học

Củ nghệ đóng một vai trò quan trọng trong thực tiễn y học, chẳng hạn như Ayurveda và Y học cổ truyền Trung Quốc (TCM).

Khoa học y khoa cũng quan tâm đến củ nghệ, bởi vì nó có chứa các hợp chất hữu ích cao. Đặc biệt quan tâm là một nhóm các hợp chất được gọi là curcuminoids.

Củ Nghệ chữa bệnh gì?

Một curcuminoid được tìm thấy trong nghệ là curcumin. Tên này đôi khi được sử dụng để mô tả tất cả các chất curcuminoids trong nghệ.

Củ nghệ và curcumin đang được nghiên cứu cho một số điều kiện của con người như:

• Hội chứng ruột kích thích
• Viêm đại tràng
• Ung thư
• Viêm khớp
• Viêm niêm mạc miệng
• Loét dạ dày
• Viêm
• Nhiễm trùng pylori
• Vitiligo
• Bệnh vẩy nến
• Bệnh Alzheimer

Củ nghệ cũng thường được bổ sung vào chế độ ăn uống để giúp làm giảm chứng viêm và chống oxy hóa .

Nghệ có thể giúp người bị tiểu đường?

Có bằng chứng cho thấy nghệ có thể “đặc biệt” có lợi cho người bị tiểu đường.

Người ta tin rằng curcumin là nguồn gốc của nhiều lợi ích y học. Trọng tâm nghiên cứu thường được sử dụng chính là curcumin, chứ không phải toàn bộ hợp chất có trong củ nghệ.

Một đánh giá trên tạp chí Evidence-Based Complementary Medicine, và thay thế biên soạn hơn 13 năm nghiên cứu về mối liên hệ giữa bệnh tiểu đường và chất curcumin. Kết quả cho thấy curcumin có thể giúp bệnh nhân tiểu đường theo những cách khác nhau, như:

Curcumin có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Curcumin có thể giúp những người bị tiểu đường kiểm soát lượng đường trong máu của họ.
Các xét nghiệm sử dụng mô hình động vật cho thấy chất curcumin có thể có tác động tích cực đối với lượng đường trong máu. Nhiều xét nghiệm cũng có thể cải thiện mức độ nhạy cảm insulin ở các đối tượng thử nghiệm. Các nghiên cứu khác cho thấy curcumin có ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.

Do đó, uống curcumin có thể giúp giảm lượng đường trong máu xuống mức có thể kiểm soát được ở một số người, mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn trên người.

Curcumin có thể giúp ngăn ngừa đái tháo đường

Các nhà nghiên cứu cũng lưu ý rằng nhiều nghiên cứu được thực hiện qua nhiều năm cho thấy nghệ có thể cũng bảo vệ kìm hãm lại sự phát triển của bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu đăng trên Diabetes Care cho thấy những người bị prediabetes được cho curcumin trong thời gian 9 tháng ít có khả năng phát triển.

Nghiên cứu cũng lưu ý rằng curcumin xuất hiện để cải thiện chức năng của các tế bào beta, insulin trong tuyến tụy. Theo đó, bao gồm nghệ hoặc curcumin trong chế độ ăn có thể có lợi cho những người muốn giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Curcumin có thể làm giảm biến chứng liên quan đến đái tháo đường

Các hợp chất như curcumin cũng có thể giúp ích cho một số biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường.

Người bị tiểu đường thường bị rối loạn gan, như bệnh gan nhiễm mỡ. Các nhà nghiên cứu đã cho các thử nghiệm curcumin trong một khoảng thời gian dài. Kết quả là, những người này dường như có ít triệu chứng bệnh gan hơn.

Curcumin cũng có thể giúp:

• ngăn ngừa tổn thương thần kinh do bệnh tiểu đường gây ra
• ngăn ngừa đục thủy tinh thể đái tháo đường, theo kết quả của các thử nghiệm trên động vật
• chống lại các vấn đề về nhận thức, do tính chất chống oxy hoá và chống viêm
• chống lại bệnh thận, bằng cách giảm các dấu hiệu quan trọng

Chất curcumin kết hợp được báo cáo là có hoạt tính chống lại bệnh mạch máu tiểu đường, và dường như nó có tác dụng làm lành vết thương. Cũng có bằng chứng cho thấy lượng curcumin lâu ngày có thể cải thiện các khía cạnh của tiêu hóa.

Curcumin có thể điều chỉnh phản ứng miễn dịch ở bệnh đái tháo đường týp 1

Một bài báo đăng tải về Miễn dịch học lâm sàng và Thử nghiệm cũng lưu ý rằng chất curcumin có thể điều chỉnh hệ thống miễn dịch hoạt động quá mức như thế nào ở những người bị tiểu đường tuýp 1 .

Các nhà nghiên cứu nhận thấy curcumin làm giảm phản ứng tế bào T của cơ thể. Đây là phản ứng miễn dịch phá hủy các tế bào beta tụy tạo ra insulin.

Điều này có nghĩa là curcumin có thể giúp tăng cường sức mạnh cho hệ miễn dịch. Tương tự như vậy, nó có thể làm tăng các thuốc điều hòa miễn dịch được dùng để điều trị bệnh tiểu đường týp 1.

Rủi ro, cân nhắc và các phản ứng phụ

Trước khi dùng bất kỳ chất bổ sung mới nào, cần hỏi tư vấn, chuyên gia y tế.
Củ nghệ được xem là an toàn và có thể được dùng trong chế độ ăn uống, hàng ngày. Tuy nhiên, có thể có tác dụng phụ khi nghệ hoặc curcumin được uống với liều lượng lớn. Một số người gặp các triệu chứng khó tiêu, buồn nôn, hoặc tiêu chảy nếu uống quá nhiều.

Một số bệnh không nên sử dụng Nghệ:

• bệnh túi mật
• sỏi thận
• thiếu máu

Uống quá nhiều curcumin hoặc nghệ cho một thời gian dài cũng có thể góp phần gây ra các vấn đề về gan.

Tương tự, nghệ có thể làm tăng tác dụng của các thuốc tiểu đường trong máu khác, có thể dẫn đến hạ đường huyết, hoặc lượng đường trong máu thấp. Cách tốt nhất nên hỏi bác sĩ, nhà chuyên môn trước khi sử dụng.

Nguồn: https://curcuminoic.com

Read More

Curcumin chữa bệnh gì?

Curcumin là gì? 

Curcumin là một thành phần của nghệ – gia vị Ấn Độ (Curcumin longa), họ gừng. Curcumin là một trong ba chất của curcuminoids có trong nghệ, hai loại còn lại là desmethoxycurcumin và bis-desmethoxycurcumin. Những chất curcuminoids này có màu vàng và curcumin được sử dụng như một chất làm màu trong thực phẩm và phụ gia thực phẩm.

Curcumin thu được từ củ nghệ, là một loại thảo dược lâu năm được trồng rộng rãi ở Nam và Đông Nam Á. Thân củ hoặc củ được xử lý để tạo ra nghệ có chứa curcumin từ 2% đến 5%.

Thành phần hóa học?

Curcumin có mặt trong hai dạng tautomeric gọi là keto và enol. Dạng enol là ổn định hơn trong cả pha rắn và dung dịch. Curcumin cũng có thể được sử dụng để định lượng boron vì nó phản ứng với axit boric để tạo thành một hợp chất màu đỏ được gọi là rosocyanine.

Curcumin chữa bệnh gì?

Công dụng Curcumin?

Curcumin đã được quan tâm và nghiên cứu trong vài thập kỷ qua do tính chất thuốc của nó. Nghiên cứu đã chứng minh curcumin là một chất chống viêm mạnh có thể làm giảm viêm và thậm chí có thể đóng một vai trò trong điều trị ung thư. Curcumin đã được chứng minh là làm giảm sự chuyển hóa, tăng sinh và lan rộng của các khối u và nó được chứng minh thông qua điều tiết các yếu tố phiên mã, cytokine viêm, yếu tố tăng trưởng, kinase protein và các enzym khác.

Curcumin ngăn ngừa sự tăng sinh bằng cách gián đoạn chu kỳ tế bào và gây ra chết tế bào được lập trình. Hơn nữa, curcumin có thể ức chế sự kích hoạt các chất gây ung thư thông qua sự đàn áp của một số isozyme cytochrome P450.

Trong các nghiên cứu trên động vật, curcumin đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ đối với ung thư máu, da, miệng, phổi, tuyến tụy và đường ruột.

Nguồn: https://curcuminoic.com

Read More

Curcumin PEG

Curcumin là một hợp chất tự nhiên có tác dụng sinh học đa dạng, dùng để phòng ngừa và hỗ trợ điều trị một số bệnh. Hạn chế của curcumin là sinh khả dụng thấp, nên hiện nay vẫn chưa được sử dụng rộng rãi trong lâm sàng. Đã có nhiều kỹ thuật bào chế được áp dụng để nâng cao sinh khả dụng của curcumin như tăng độ hòa tan, độ ổn định và tính thấm qua màng tế bào. Một kỹ thuật được áp dụng mới đây, hứa hẹn có thể phát triển thành công thuốc có giá trị từ curcumin, là tạo dẫn chất curcumin PEG hóa. PEG hóa là một kỹ thuật mới, có hiệu quả trong việc phát triển các thuốc giải phóng tại đích và làm tăng sinh khả dụng của nhiều dược chất, đặc biệt các thuốc chống ung thư. Trong bài tổng quan này, chúng tôi giới thiệu một số dạng curcumin PEG hóa đã được tổng hợp thành công, giúp cải thiện sinh khả dụng và tăng hoạt tính sinh học so với curcumin tự do. Dẫn chất này giúp tăng khả năng thấm vào tế bào và khả năng ức chế tế bào ung thư; tăng khả năng hướng đích khối u và vì vậy tăng hiệu quả kháng ung thư trên in vitro và in vivo.

Curcumin PEG

1. Đặt vấn đề

Curcumin – một hợp chất thiên nhiên, diphenolic, có nhiều trong rễ củ cây Nghệ (Curcuma longa L.). Curcumin có tác dụng sinh học phong phú, được sử dụng hỗ trợ điều trị và phòng ngừa nhiều bệnh như: bệnh tim mạch, tiểu đường, viêm khớp, bệnh thần kinh, bệnh Corhn và đặc biệt trong hỗ trợ điều trị ung thư [1]. Tuy nhiên, curcumin có tính kỵ nước cao, tính thấm và độ hoà tan kém nên sinh khả dụng rất thấp, do đó hiệu quả điều trị bệnh còn hạn chế. Nhằm cải thiện sinh khả dụng của curcumin, gần đây, các nhà khoa học đã tìm ra nhiều kỹ thuật như bào chế dưới dạng phytosome, tạo dẫn chất PEG hóa. Dẫn chất curcumin PEG hóa (hay PEGylated curcumin) là dẫn chất của curcumin liên kết với phân tử PEG, làm thay đổi dược tính của phân tử ban đầu. Curcumin PEG hóa có nhiều đặc tính hoá lý và dược lý ưu việt, khắc phục được các nhược điểm của curcumin. Trong bài tổng quan này chúng tôi giới thiệu về kỹ thuật PEG hóa, một số dạng curcumin PEG hóa đã được tổng hợp thành công và triển vọng ứng dụng trong phát triển các sản phẩm có tác dụng sinh học.

Read More

Sự thật về tinh bột nghệ: Tiền mất bệnh lâu khỏi?

Tinh bộ nghệ thời gian gần đây được đồn thổi coi như thần dược, nhưng thực chất tinh bột nghệ không hề có tác dụng như những đồn thổi ấy. Để tìm hiểu tác dụng thực sự của tinh chất curcumin có trong củ nghệ và có tác dụng ra sao, caythuocnamdantoc.com xin được đưa ra một bài viết dựa trên những thông tin khoa học, và những luận chứng khoa học trên thị trường.

Tinh bột nghệ là gì?

Củ nghệ tươi, lọc bỏ hết các mấu sần sùi, rửa sạch, rồi sau đó đem xay thật nhuyễn (xay ngay khi củ nghệ còn tươi) sau đó đem lọc bỏ hết bã xơ của củ nghệ, rồi để phần nước đã lọc được khoảng một ngày cho phần tinh bột lắng xuống dưới, sau đó gạn hết phần nước đi, rồi đem phần tinh bột đó mang phơi hoặc sấy khô. Tinh bột nghệ cũng chỉ chứa khoảng 2-3% curcumin.

Curcumin là gì?

Curcumin chiết xuất từ củ nghệ vàng. Trong Curcumin chứa 95%-99% curcuminoids (bao gồm curcumin, desmethoxycurcumin và bisdesmethoxycurcumin) là chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Tỉ lệ này cao gấp 30 – 90 lần so với tinh bột nghệ.

Thường 1 tấn nghệ tươi chiết xuất được 33kg Curcumin.

Uống tinh bột nghệ bao lâu?

Tỷ lệ Curcumin đạt 95% – 99% nên hiện nay Curcumin là lựa chọn an toàn trong quá trình điều trị bệnh và chăm sóc sức khỏe hàng ngày.

Nano curcumin là gì?

Curcumin rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên do tính sinh khả dụng tương đối thấp nên độ hấp thụ vào cơ thể người không cao. Nano Curcumin ra đời với công nghệ nano tiên tiến, hiện đại đã khắc phục nhược điểm này của Curcumin.

Read More